天秤颱風剛過，就和Ting趕忙上梨山，因為九月初就是人稱「幼梨仔」的「新世紀梨」採收期。在歷經六月大雨、七月蘇拉颱風，想說好不容易安全通過「嬌貴水蜜桃」的考驗，接下來應該就能熱熱鬧鬧迎接9-12月，從「新世紀梨」、「蜜梨」、「蜜蘋果」到「雪梨」的「梨山梨果季」了。此次天秤雖然沒有直接衝擊梨山，不過，大風還是造成部分落果，再加上今年開花季時碰上連綿大雨，影響著果率，因此今年大家能享受到的，都是通過重重考驗的「勇者梨」!
周大哥的「勇者梨」一方面擁有得天獨厚的好環境，位於山凹的果園，擁有最佳屏障，使得天秤颱風的危害減到最小；另一方面，已在梨山耕耘二十多年的周大哥，對於果樹健康栽培有其獨到的「祕法」。所謂「本固」而「果茂」，樹體強健，面對大雨或颱風等極端氣候的挑戰，自然有較強的抵抗力而免受影響。
周大哥的果樹健康而強壯，能夠對抗大雨及颱風的挑戰
所謂「祕法」並非施用什麼神丹妙藥，而是周大哥對果樹生理的瞭解，而能在施肥、修剪、套袋、疏果等栽培管理上，把握關鍵時刻，進行適當地處理。以修剪、綁枝條和疏果為例，必須要依樹勢判斷出合理的枝條空間分佈，在結果枝、徒長枝、平行枝彼此養分供給需求，及枝條的汰舊更新中求取平衡，並依照樹體狀況判斷疏果及留果的比例。若無對果樹生理的深入瞭解，以及對每顆梨樹狀況的把握，極易因不當的判斷，而造成樹體的衰弱。
在綠油油的果園中，聽著周大哥仔細說明他如何判斷各枝條的狀況、彼此的關係、如何取捨及調整，以及不禁讚嘆周大哥對於果樹的瞭解與用心。「照顧多年生果樹就要像呵護女人一樣，採收過後的修剪與施肥就像產後的調養；面對大雨、霜害、乾旱等的逆境，就像女生出門要塗防曬、撐洋傘，事前預防與事後修補，都能幫助果樹維持良好的健康狀態。當然，很重要的是，一定要體恤果樹幫我們生產水果的辛苦。有些人不能『捨』，讓果樹生產太多、負擔過重，雖然短時間可以靠施肥撐著，但樹體很快就會衰弱、果實的品質也會不好，這時再來說要怎麼補就難了。但若好好對待她，你珍惜她，她也一定會好好回報妳，妳說，這不是就跟對待老婆一樣嗎！」
聽著周大哥的「果樹老婆經」，忍不住微笑，大自然的法則與待人處事的原則，在這些「討山人」眼中，看來都是相通的呢！！
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