2012年6月27日 星期三

實實在在的好味道--甜美碩大的巨峰葡萄


(by Anne and Ting)

        苗栗縣卓蘭鄉,是大家所熟知盛產葡萄的好地方,接引大雪山的水源,好水質好環境好氣候讓葡萄特別適合在這裡生長,今天,很開心我們又多認識了一位樸實的好農家。

2012年5月30日 星期三

完全無農藥栽培之黃金包心韓式泡菜


(by Ting)
        很遠很遠的一個地方,群山環繞,每天早晨小鳥耳會叫你起床,空氣清新天空好藍,這就是美麗的「地球村紅香生態農場」。 

2012年5月24日 星期四

乾淨舒適好環境下孕育出晶亮紅潤的甜蜜小番茄


(by Ting)
        南投縣埔里鎮,一對在台中打拼多年的夫妻,五年前為了陪伴年事已高的父母,決定離開20多年的工作崗位,回到故鄉。承歡膝下的同時,也開始了人生另一階段一連串的挑戰....

宋媽媽生態農場--一位堅毅認真踏實的活力媽媽


 (by Ting)

        第一次見到宋媽媽,就被宋媽媽親切爽朗的笑聲所吸引。耳聞宋媽媽有個艱辛的歷程,讓我想了解眼前這位開朗笑容的她,背後是如何度過這充滿困苦的歲月故事

2012年5月9日 星期三

體驗一日小番茄農


(by Ting)

美好生活真食舖--好吃小蕃茄的秘密



(by Anne)

        自今年四月初開始,台南將軍洪大哥大嫂的小蕃茄,就開始陸續採收,但是到了四月底五月初,梅雨季節來臨,每天都有間歇性的大雨,農作物最怕採收期間的大雨,會破壞作物的外觀、口感...等,甚至會無法採收。但洪大哥的蕃茄卻沒有受到太大的影響,朋友們吃到我們的小蕃茄,常驚訝與一般市售的小蕃茄相比較,差異為何如此之大。經過長期的追蹤與探訪,就讓我們來為大家來揭開「好吃小蕃茄的秘密」: